Belgica

Bélgica (la variedad del club de la Belgische Fruitveiling)

El aspecto

Manzana de tamaño mediano, de color rojo carmín sobre un fondo verde intenso.

El sabor

Debido a su procedencia genética y los cruces de diferentes razas, la variedad Bélgica tiene un nostálgico sabor y un agradable aroma, que se cuando mejor se aprecia es dejándola un día a temperatura ambiente.

La recogida

Desde finales de agosto hasta mediados de septiembre.

La conservación

Bélgica es una manzana de otoño, en su mejor momento en septiembre y octubre.