Beurré Alexander Lucas

Beurré Alexander Lucas

El aspecto

Grande, regular, verde, más tarde amarilla.

El sabor

Bastante jugosa y moderadamente dulce, pulpa gruesa y granulosa.

La recogida

Segunda parte de septiembre.

La conservación

Tiene muy buena cualidades de conservación. Antes de exponerlas,
consérvelas en un lugar lo más fresco posible (1 a 3 °C).