Clery

Clery

El aspecto

Muy bonito, mucho fruto cónico con un hermoso color rojo.

El sabor

Bastante textura firme y sabor agradable.

Vida de exposición

Relativamente limitado vida de exposición.
Antes de exponerla, consérvela en un lugar fresco (8 a 10 °C).

Disponibilidad

Desde mediados de marzo a finales de mayo, con un pico en la segunda
parte de abril.