Conferencia
Conferencia
El aspecto
Pera verde, bronceada, esbelta. Se pone ligeramente amarilla al madurar.
El sabor
La pulpa blanca se vuelve más amarilla cuando la pera madura. Sabor
dulce, fino, y jugosa. Una típica pera de mesa.
La recogida
Septiembre.
La conservación
Tiene muy buena cualidades de conservación. Antes de exponerlas,
consérvelas en un lugar lo más fresco posible (1 a 3 °C).
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Dureza |
Contenido de |
Diámetro promedio |
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10,4 |
13,9 |
66,2 |
