Durondeau

Durondeau

El aspecto

Piel rugosa, de color bronceado. Se vuelve dorada al madurar. Típica pera de otoño.

El sabor

La pulpa blanca tiene un marcado sabor, ligeramente picante. Muy buena
pera de postre y para cocinar.

La recogida

Comienzos de septiembre.

La conservación

Tiene muy buena cualidades de conservación. Antes de exponerlas, consérvelas en un lugar lo más fresco posible (1 a 3 °C).