Belgica

Belgica (la varieté club de la Belgische Fruitveiling)

L’aspect

Pomme de taille moyenne avec une couleur carmin sur un fond vert intense.

Le goût

En raison de son origine, un croisement de différentes races à haute tige, la Belgica présente un goût nostalgique et un arôme agréable qui s’exprime parfaitement après une journée à température ambiante.

La cueillette

De la fin août à la mi-septembre.

La conservation

La Belgica est une pomme d’automne qui est à sa meilleure pendant les mois septembre et octobre.