Braeburn
Braeburn
(mutant Hillwell et Maririred)
L’aspect
Pomme de taille moyenne avec un beau voile rouge foncé.
Le goût
Pomme dure, très croquante, avec une acidité bien équilibrée, très bonne tenue.
La cueillette
Octobre
La conservation
La Braeburn se conserve sans problème jusque fin février. À conserver au frais.
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Dureté |
Teneur en sucre |
Moyenne de |
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10 |
13,1 |
76 |
