Golden Reinders
Golden Reinders
L’aspect
Pomme grosse et ferme. Golden Delicious améliorée avec une peau plus lisse, de couleur or et parfois un teint rose.
Le goût
La chair jaune est croquante, mais devient plus sucrée après quelque temps et présente un arôme prononcé. Délicieuse sur le pouce, mais également en desserts.
La cueillette
De fin septembre à la troisième semaine d’octobre.
La conservation
Pomme de bonne conservation. Conserver au frais.
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Dureté |
Teneur en sucre |
Moyenne de |
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7,2 |
13,5 |
85,1 |
