Greenstar
Greenstar
L’aspect
Pomme de taille moyenne à grande avec une belle forme régulière et une pelure vert foncé lisse.
Le goût
Très bon goût acidulé, haute teneur en sucre, chair très ferme et juteuse. Pas d’oxydation: la chair ne décolore pas après être coupée. Idéal pour salades.
La cueillette
Début octobre.
La conservation
Très bonne pomme de conservation jusque fin juin.
|
Dureté |
Teneur en sucre |
Moyenne de |
|
8,1 |
12,5 |
79,9 |




