Jonagold
Jonagold
Het uitzicht
Grote tot zeer grote appel met roodgroene kleur en opvallende rode blos.
De smaak
Het lichtgele vruchtvlees is stevig en sappig. De aangename, zoetzure smaak maakt hem bijzonder veelzijdig. Zowel geschikt om te verbruiken uit het vuistje als in gerechten.
De pluk
Van half september tot eind oktober.
De bewaring
Zeer goede bewaarappel het jaar rond. Koel bewaren.
Helrode mutanten van Jonagold
Het uitzicht
Doordat de Jonagoldmutanten vroeger kleuren, kunnen ze eerder geplukt worden en hebben ze een hogere hardheid. Ze hebben een helrode blos op een stevige groene achtergrond.
De smaak
Het lichtgele vruchtvlees is knapperig, smaakt fris en is sappig, met een perfecte zoetzuur balans.
De pluk
Van half september tot half oktober.
De bewaring
Zeer goede bewaarappels het jaar rond. Koel bewaren.
|
Hardheid |
Suikergehalte |
Gemiddelde |
|
6,8 |
13,5 |
81 |
