
Conference
Conference
Aussehen
Grüne, bräunliche, schlanke Birne. Wird bei Reifung hellgelb.
Geschmack
Das weiße Fruchtfleisch wird während des Reifungsprozesses gelber. Süßer, feiner Geschmack und saftig. Eine typische Tafelbirne.
Erntezeit
September.
Lagerung
Sehr gute Lagereigenschaften. Die Birnen vor dem Auslegen an einen möglichst kühlen Ort stellen (1 bis 3 °C).
Härte |
Zucker |
Durchschnittliche |
10,4 |
13,9 |
66,2 |