
Doyenné
Doyenné du Comice
Aussehen
Konisch geformte, dicke Birne mit grüner Farbe und manchmal rosa “Bäckchen”.
Geschmack
Weißes Fruchtfleisch. Sehr saftig, süß und aromatisch. Die perfekte Dessertbirne.
Erntezeit
September.
Lagerung
Gute Lagereigenschaften. Die Birnen vor dem Auslegen an einen möglichst kühlen Ort stellen (1 bis 3 °C).
Härte |
Zucker |
Durchschnittliche |
8,1 |
14,4 |
83 |