Greenstar

Greenstar

Aussehen

Großer bis mittelgroßer Apfel mit einer schönen regelmäßigen Form und einer glatten tiefgrünen Schale.

Geschmack

Sehr guter saurer Geschmack, hoher Zuckergehalt, sehr festes und saftiges Fruchtfleisch. Keine Oxidation: das Fruchtfleisch verblasst nicht nach anschneiden.
Ideal für Salat.

Erntezeit

Anfang Oktober.

Lagerung

Apfel lässt sich sehr gut bis Ende Juni aufbewahren.